Kategorie: Neuseeland
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Die Angst vor Weihnachten auf Reisen: von schlimmen Befürchtungen und tollen Überraschungen [Blogparade]
Ich mag die Weihnachtszeit ja sehr! So ab Ende November (aber bitte nicht früher) darf es gerne ein wenig besinnlich werden, die Wohnung bekommt ein paar weihnachtliche Tupfer, die kleine Co-Jägerin einen liebevoll selbst befüllten Adventskalender, wir backen gemeinsam Plätzchen und obwohl ich Menschenmengen äußerst anstrengend finde, lasse ich mich zu dem einen oder anderen […]
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Erdbebenhilfe: Spenden für Nins Bin, das kultige Crayfish-Büdchen bei Kaikoura
Ziemlich genau drei Jahre ist es her, dass wir bei Nins Bin Crayfish mit heißer Knoblauchbutter gegessen haben und der Gedanke daran macht uns gerade sehr traurig. Denn das kultige kleine Büdchen, dass seit 1977 an der Ostküste von Neuseelands Südinsel, nahe Kaikoura steht, gibt es nicht mehr. Das Erdbeben der Stärke 7,5, welches in der Nacht vom […]
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Blog-Geburtstag: 3 Jahre Jäger des verlorenen Schmatzes! [mit Gewinnspiel]
Im September 2013 erschien an dieser Stelle unser erster Beitrag: „Wie schmeckt Neuseeland?“ fragten wir euch. Ein paar Tage darauf stiegen wir mit der damals noch winzig kleinen Co-Jägerin ins Flugzeug nach Neuseeland – und fanden in den folgenden sieben Monaten jede Menge Antworten auf diese Frage. Einige von euch haben uns schon damals, auf […]
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Der kulinarische Einbürgerungstest: Wie viel Kiwi steckt in euch?
Eine Theorie besagt, dass es in jedem Land mindestens eine Speise gibt, welche alle Menschen, die nicht dort aufgewachsen sind, sofort in die Flucht schlägt. Oder die Fremde zumindest äußerst seltsam und unappetitlich finden. Für die Einheimischen hingegen ist sie eine Leckerei. Etwas, das sofort Heimatgefühle weckt, wenn man selbst vielleicht gerade in einem anderen […]
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Ein Bäckermeister plaudert aus dem Nähkästchen: „Ein neuseeländischer Bäcker wird daran gemessen, wie weich er sein Brot bekommt“
Das artisan bread auf diesem Foto ist nicht schaumstoffmatratzen-weich Wenn ihr unseren Blogpost aus der Brot-Wüste gelesen habt und euch vielleicht dachtet: „Mann Mann Mann, das geht ja wild zu in Neuseelands Bäckereien“, dann haben wir jetzt ein Schmankerl für euch. Bäckermeister Peter Friese hat uns eine sehr nette Mail geschrieben und ein paar Anekdoten […]