Mindblown: a blog about philosophy.
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Bagan, Myanmar: Tempel, Tempel, Teeblattsalat
Wir sind die Nacht durchgefahren. In einem Reisebus, dessen Sitzabstände nicht auf riesige Europäer ausgelegt sind und in dem non-stop Seifenopern gezeigt wurden. Auch ohne ein Wort Burmesisch zu verstehen, konnten wir der Handlung mühelos folgen. Doch die Strapazen der schlaflosen Nacht sind vergessen, als wir gegen vier Uhr früh die Ortschaft Nyaung U erreichen. […]
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Chaungtha Beach, Myanmar: Wo ein Bikini für Aufsehen sorgt und wir unser Mittagessen selbst angeln
Ganz im Süden des Landes, wo sich Myanmar als schmaler Streifen zwischen der Andamansee und Thailand lang macht, soll es wunderschöne Strände und einsame Inseln geben und eine nahezu unberührte Unterwasserlandschaft. Leider ist es Touristen während unserer Reise (2012) nur im Rahmen einer Pauschalreise (zum Beispiel eine Tauchexkursion auf einer Yacht) oder aber mit einer […]
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Yangon, Myanmar: Gold, Diamanten und ein opulentes Mahl
Es ist fünf Uhr morgens. Die Nacht ist noch samtig schwarz und warm, als wir vor die Tür unseres Hostels in der Innenstadt von Yangon treten. Zwei Hunde stromern die Gasse hinunter, ein Mann fegt mit einem Reisigbesen, ein anderer schläft auf seiner Fahrradrikscha. Die eisernen Rolläden der Geschäfte, die sich im Erdgeschoss der schmalen, […]
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Der kulinarische Einbürgerungstest: Wie viel Kiwi steckt in euch?
Eine Theorie besagt, dass es in jedem Land mindestens eine Speise gibt, welche alle Menschen, die nicht dort aufgewachsen sind, sofort in die Flucht schlägt. Oder die Fremde zumindest äußerst seltsam und unappetitlich finden. Für die Einheimischen hingegen ist sie eine Leckerei. Etwas, das sofort Heimatgefühle weckt, wenn man selbst vielleicht gerade in einem anderen […]
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Rezension: „Toast. The Cookbook“
Ein Buch „Toast“ zu betiteln und es ausschließlich dem Belegen gerösteten Brotes zu widmen, finde ich ganz schön mutig. Hierzulande hat Toastbrot nicht unbedingt den besten Ruf, um es mal vorsichtig auszudrücken. Die Zeiten, in denen „Toast Hawai“ als exotische Delikatesse galt, sind lange her. Der Titel machte mich aber auch neugierig. Sehr sogar. Schließlich […]
Hast du irgendwelche Buchempfehlungen?