Mindblown: a blog about philosophy.
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ANZAC Biscuits oder: der patriotische Keks
ANZAC – das Kürzel bezeichnet nicht etwa einen großen Kekshersteller und ist auch nicht der Name einer hippen neue Hardrock-Band. Nein, es steht für Australian and New Zealand Army Corps. Armee-Kekse also. Hm. Das klingt eher nach eiserner Ration als nach Gebäck, das man seines Geschmackes wegen essen würde. Stimmt aber (meistens) nicht, denn dieser […]
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Omarama: Beißfreudige Forellen und eine kaputte Angel
Ein Aufschrei … wildes Platschen … heftiges Kurbeln. Der Co-Jäger hat die Riesenforelle schon fast aus dem Wasser gezogen, da bricht die Kurbel an seiner Angel ab. Der Fisch springt vom Haken und verschwindet in den Fluten. Später, als wir am Fluss sitzen und die Sonne an diesem (fast) perfekten Spätsommerabend hinter den Bergen verschwinden […]
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Edendale: Wo der Haggis zuhause ist
Edendale ist ein winziger Ort 30 Kilomter nördlich von Invercargill. Selbst in Neuseeland ist er vermutlich nur Motorradenthusiasten ein Begriff, denn hier wurde der legendäre Burt Munro geboren. Und hier schraubte er so lange an seiner Indian herum, bis er damit 1967 auf einem Salzsee in Utah, USA, einen Geschwindigkeitsrekord aufstellte, der bis heute ungebrochen […]
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Gore: Hokonui – der illegale Whisky
„Er hatte einen feurigen, rohen Geschmack… der Trinker trank ihn wegen des Schocks, nicht wegen des Aromas.“ Wir kennen Herrn Gilchrist nicht, der das zu Protokoll gegeben hat, aber er scheint ein Kenner gewesen zu sein, sonst würde sein Ausspruch wohl nicht im Hokonui Museum hängen. Es ist gerade mal Mittagszeit und am Ende unseres […]
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Trinkanleitung für trockene Kehlen (2): Das Bier zur Auster
Hier schreibt Co-Jäger und Biertrinker Johannes: Austern sind ja hier in Bluff – im Gegensatz zu anderen Teilen der Welt – weniger Schnöselkost als Delikatesse des kleinen Mannes, und werden daher auch gerne mal mit Fritten und reichlich Panade genossen. Besser als Champagner passt dazu dann auch ein solides Bier aus der Pulle. Das Pitch […]
Hast du irgendwelche Buchempfehlungen?