Schlagwort: Chili
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Mit Wäschetrog und Gummihandschuhen: koreanisches Kimchi selber machen
Normalerweise schreibt Jenny Bücher (zum Beispiel das und das), lektoriert und bloggt darüber, wie viel Spaß das Reisen mit Kindern machen kann. Als dreifache Mutter, die schon ein paar Mal am anderen Ende der Welt war, kennt sie halt alle Tricks. Uns verbindet dabei nicht nur die Begeisterung für Neuseeland, sondern auch die für gutes […]
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Carolina Reaper, Du bist die Allerschärfste für mich
Schärfe ist ja ein extrem individuelles Empfinden. Unvergessen der Flusskrebs-Papaya-Salat, den wir uns in einem winzigen Lokal irgendwo in Bangkok bestellten. Nach dem ersten Bissen lief der Co-Jäger feuerrot an und weil ich unbedingt trotzdem probieren wollte, stand kurz darauf auch mein Mund in Flammen und mir brach der Schweiß aus. Der freundliche ältere Thai, […]