Schlagwort: muttonbird
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Challenge On Nature Photography: Unser Beitrag #5
Mit dem heutigen Foto endet unsere Beitragsserie zur ChallengeOnNaturePhotography: Wir haben es auf der vom DoC geschützten Whale Island in der Bay of Plenty aufgenommen, die erst seit Kurzem für Touristen freigegeben ist. Wenn man in der Sulphur Bay, die ihr auf diesem Bild seht, nur ein paar Zentimeter tief gräbt, stößt man auf über […]
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Moeraki: Muttonbird bei “Fleur’s place“
Kaum hatte ich das erste Mal vom Muttonbird gehört, da wurde ich auch schon vor ihm gewarnt. „Das ist ein Vogel, der nach Schaf schmeckt“, erzählte mir Shannon Campbell, ein neuseeländischer Koch, der in Berlin das The Dairy betreibt. „Er wird nur von ganz wenigen Leuten zubereitet und kann sehr streng und fettig schmecken. Aber […]