Schlagwort: Wanaka
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Die Brot-Wüste lebt! Unsere ultimative, (fast) vollständige Liste guter Bäcker in Neuseeland
Gut sechs Monate ist es her, dass wir den „Weißbrotalarm in Christchurch“ ausgelöst haben. Seitdem sind wir rund 15.000 Kilometer gefahren, kreuz und quer über die Süd- und die Nordinsel und nochmal über die Südinsel. Unsere Mission dabei: Die Jagd nach typisch neuseeländischem Essen. Unverhofft fanden wir uns jedoch auf der Flucht wieder – vor […]
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Wanaka: Pie-nliche* Geständnisse
Guten Tag. Ich heiße Julia und ich bin süchtig nach Pies. So. Gut, dass das endlich raus ist. Es wäre mir wirklich äußerst unangenehm, inflagranti beim Verzehr einer jener Pasteten erwischt zu werden, deren Füllung an Hundefutter erinnert. Schließlich habe ich einen Ruf als Spürnase für gutes Essen zu verlieren. Den Kiwis scheint gar nicht […]
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Wanaka: Das Cheddar-Trauma und die Wiederentdeckung des Wein-Jellys
Cheddar hat nicht gerade den besten Ruf und ich behaupte: in 99% der Fälle zu Recht. Mit Grauen erinnere ich mich an die braungelben Blöcke, die in kanadischen Supermärkten (zumindest außerhalb Québecs) meist das einzige Käseangebot darstellten – neben „Mozzarella“, der mit dem italienischen Originalprodukt etwa so viel Ähnlichkeit hat wie ausgelutschter, im Kühlschrank aufbewahrter […]